- దీపావళి వేళ వినియోగదారుల ప్రాణాలతో చెలగాటం..
- నిబంధనలు ఉల్లంఘించిన 9 పెద్ద తయారీ కేంద్రాల లైసెన్సులు రద్దు,
- కరాచీ బేకరీ శాశ్వత రద్దుకు సిఫార్సు.
వరంగల్ క్రైమ్ బ్యూరో, అక్టోబర్ 30, న్యూస్ పేజ్ :
దీపావళి పండుగ వేళ మార్కెట్లో మిఠాయిల కొనుగోళ్లు జోరందుకుంటున్న తరుణంలో విస్తుపోయే నిజాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. లాభాల కక్కుర్తితో కొందరు వ్యాపారులు వినియోగదారుల ప్రాణాలతో చెలగాటమాడుతున్నారు. స్వీట్ల రూపంలో ప్రజల ఇళ్లలోకి ఏకంగా విషాన్ని సరఫరా చేస్తున్న కల్తీ ముఠాల ఆటకట్టించారు ఆహార భద్రతా అధికారులు. విశ్వసనీయ సమాచారంతో గురువారం వరంగల్ ప్రాంత పరిధిలోని ప్రముఖ మిఠాయి ఉత్పత్తి కేంద్రాలపై ప్రత్యేక బృందాలు మెరుపు దాడులు జరిపాయి. ఆహార భద్రతా సంయుక్త సహాయక కమిషనర్ జ్యోతిర్మయి ఆధ్వర్యంలో సుమారు ముప్పై మంది పోలీసు సిబ్బందితో సాగిన ఈ శోధనలో దారుణమైన ఉల్లంఘనలు బయటపడటంతో అధికారులు దిగ్భ్రాంతికి లోనయ్యారు. కనీస నిబంధనలు పాటించని తొమ్మిది పెద్ద స్వీట్ తయారీ కేంద్రాల అనుమతి పత్రాలను తక్షణమే రద్దు చేస్తూ కఠిన నిర్ణయం తీసుకున్నారు.
అధికారుల తనిఖీల్లో వెల్లడైన వివరాల ప్రకారం.. నగరంలోని చాలా ప్రధాన మిఠాయి కేంద్రాలు అత్యంత మురికి కూపాలుగా మారిన వంటశాలల్లో స్వీట్లు తయారు చేస్తున్నాయి. నిల్వ ఉంచిన పదార్థాలపై ఈగలు, పురుగులు ముసురుతుండటం, మురికిగా మారిన కడిగే స్థలాల పక్కనే పిండి పదార్థాలను ఉంచడం లాంటి ఘోరాలు కనిపించాయి. ఇక్కడ పనిచేసే సిబ్బంది కనీసం చేతులకు తొడుగులు కానీ, తల జుట్టు కవచాలు కానీ ధరించకుండానే మురికి చేతులతో ఆహార పదార్థాలను హ్యాండిల్ చేస్తున్నారు. వీటికి తోడు, స్వీట్లు చూడటానికి రంగురంగులుగా ఆకర్షణీయంగా కనిపించడం కోసం గుండె, జీర్ణకోశ వ్యాధులకు కారణమయ్యే ప్రమాదకరమైన కృత్రిమ రసాయన రంగులను మితిమీరి వాడుతున్నట్లు ప్రయోగశాల పరిశీలనలో తేలింది.
ఈ సోదాల్లో భాగంగా ఎటువంటి నాణ్యత ధృవీకరణ లేదా ఆహార భద్రతా ముద్ర లేని దాదాపు ఐదు లక్షల నలభై ఒక్క వేల రూపాయల విలువైన ఐదు వేల నలభై కిలోల నకిలీ సోంపు సరుకును అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నారు. ఈ భారీ కల్తీ వ్యవహారంలో దయానంద్ క్యాటరర్స్, రాజా మీ స్వీట్స్, హరిప్రియ గార్డెన్ స్వీట్స్, రమేష్ ఇంప్రెస్స్ హరి స్వీట్స్, హరి రాయల్, వాల్‌మార్ట్, బిగ్ బ్రాండ్, శ్రీకృష్ణ బేకరీ, మహాలక్ష్మి క్యాటరింగ్ సంస్థలపై అధికారులు సస్పెన్షన్ వేటు వేశారు. అలాగే సుపరిచితమైన కరాచీ బేకరీ స్వీట్స్ శాశ్వత అనుమతి రద్దుకు కేంద్ర విభాగానికి సిఫార్సు పంపారు. మారుతీ ఫుడ్స్, స్మార్ట్ స్వీట్స్, పద్మ స్వీట్స్, విజయ వాణి స్వీట్స్ సంస్థలకు తక్షణమే లోపాలు సరిదిద్దుకోవాలని హెచ్చరిస్తూ నోటీసులు ఇచ్చారు. ప్రజల ఆరోగ్యంతో ఆటలాడే ఎవరినీ వదిలిపెట్టేది లేదని, ఈ దాడులు నిరంతరం కొనసాగుతాయని ప్రత్యేక బృందం స్పష్టం చేసింది.
దీపావళి వంటి పెద్ద పండుగల వేళ వ్యాపారులు కేవలం లాభాల కోసం ప్రజల ఆరోగ్యంతో, ప్రాణాలతో ఇంత దారుణంగా ఆడుకోవడం అత్యంత విచారకరం. వరంగల్ జిల్లాలో ఆహార భద్రతా కమిషనర్ జ్యోతిర్మయి గారి ఆధ్వర్యంలో పోలీసులు రంగంలోకి దిగి ఈ స్వీట్ మాఫియా గుట్టురట్టు చేయడం పౌరుల రక్షణకు ఎంతో కీలకం. కరాచీ బేకరీ వంటి పెద్ద బ్రాండ్ల పైన, నిబంధనలు మీరిన మరో 9 సంస్థలపై కఠిన చర్యలు తీసుకోవడం స్వాగతించదగ్గ పరిణామం. రసాయన రంగులు, మురికి వంటశాలల వల్ల పండుగ సంతోషం విషాదంగా మారే ప్రమాదం ఉంది. వినియోగదారులు కూడా మిఠాయిలు కొనేటప్పుడు కేవలం ఆకర్షణకు లోనవ్వకుండా జాగ్రత్తలు వహించాలి. అధికారులు ఈ నిఘాను పండుగ ముగిసే వరకు ఇలాగే కఠినంగా కొనసాగించి, ప్రజల ఆరోగ్యానికి పూర్తి భరోసా కల్పించాలని ఆకాంక్షిద్దాం.
Tags : newspage news, Warangal Adulterated Sweets, Food Safety Officer Jyothirmayi, Karachi Bakery License Cancelled
మమ్మల్ని ఫాలో అవ్వండి