- గుండె జబ్బులపై షాకింగ్ నిజాలు వెల్లడించిన తాజా స్టడీ!
- ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ తో గుండె ఆగే ఛాన్స్ 30 శాతం పెరుగుతుందని హెచ్చరిక
- చిన్న వయసులోనే గుండె జబ్బులు టైప్-2 డయాబెటిస్ కి ఛాన్స్
- అసలు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటో మీకు తెలుసా..
హైదరాబాద్ బ్యూరో, న్యూస్ పేజ్ :
నేటి ఆధునిక జీవనశైలిలో మన ఆహారపు అలవాట్లు పూర్తిగా మారిపోయాయి. సమయం లేకపోవడం, రుచికి అలవాటు పడటం వల్ల చాలా మంది ప్యాక్ చేసిన ఆహార పదార్థాలను తినడానికి మొగ్గు చూపుతున్నారు. అయితే, ఈ అలవాటు మన ప్రాణాలకే ముప్పు తెస్తోందని అంతర్జాతీయ వైద్య నిపుణుల తాజా పరిశోధనల్లో తేలింది. అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల తక్కువ వయసులోనే గుండె జబ్బులు మరియు టైప్-2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం దాదాపు 30 శాతం పెరుగుతుందని ఈ వారం విడుదలైన ఒక అంతర్జాతీయ మెడికల్ జర్నల్ నివేదిక స్పష్టం చేసింది.
అసలు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటి?
మార్కెట్లో దొరికే చిప్స్, ప్యాక్ చేసిన పండ్ల రసాలు, ఇన్స్టంట్ నూడుల్స్, బేకరీ ఐటమ్స్, కార్బోనేటెడ్ కూల్ డ్రింక్స్, మైదాతో చేసిన పదార్థాలు మరియు ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండేలా ప్రిజర్వేటివ్స్ కలిపిన ఆహారాలనే అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ అంటారు. వీటిని ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచడానికి మరియు రుచిని పెంచడానికి భారీ పరిమాణంలో సోడియం (ఉప్పు), చక్కెర, శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ మరియు రసాయనాలను జోడిస్తారు.
గుండెపై చూపే భయంకరమైన ప్రభావం
తాజా స్టడీ ప్రకారం, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు అవి రక్తంలో బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి.
1. రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులు: ఈ ఆహారాల్లో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ గుండెకు రక్తాన్ని సరఫరా చేసే ధమనులలో కొవ్వు పేరుకుపోయేలా చేస్తాయి. దీనివల్ల రక్త ప్రసరణకు ఆటంకం కలిగి, గుండెపోటు వచ్చే అవకాశాలు పెరుగుతాయి.
2. అధిక రక్తపోటు : వీటిలో ఉండే అధిక సోడియం కంటెంట్ వల్ల రక్తపోటు అకస్మాత్తుగా పెరుగుతుంది. ఇది గుండెపై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.
3. ఊబకాయం మరియు మధుమేహం: ఈ ఆహారాలలో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) అస్సలు ఉండదు. కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు వేగంగా పెరుగుతారు. ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీసి టైప్-2 డయాబెటిస్ను తెచ్చిపెడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే ముప్పు రెట్టింపు అవుతుంది.
వైద్యుల హెచ్చరిక: ఏం చేయాలి?
చిన్న వయసులోనే హార్ట్ ఎటాక్ బారిన పడకుండా ఉండాలంటే మన ఆహారంలో తక్షణ మార్పులు చేసుకోవాలని కార్డియాలజిస్టులు మరియు డైటీషియన్లు గట్టిగా సూచిస్తున్నారు.
- సహజ ఆహారానికి ప్రాధాన్యత: ప్యాకెట్ ఫుడ్స్ పూర్తిగా తగ్గించి వాటి స్థానంలో తాజా పండ్లు, ఆకుకూరలు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు తీసుకోవాలి.
- ఇంటి వంట బెస్ట్: సాధ్యమైనంత వరకు ఇంట్లో వండిన తాజా ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించాలి.
- లేబుల్స్ చదవడం అలవాటు చేసుకోండి: మార్కెట్లో ఏదైనా కొనేటప్పుడు దాని వెనుక ఉండే 'న్యూట్రిషన్ లేబుల్' పరిశీలించండి. సోడియం, షుగర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటే వాటిని దూరం పెట్టండి.
చివరగా..
నాలుక రుచి కోసం తినే ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మన ఆయుష్షును తగ్గిస్తాయనేది పచ్చి నిజం. "ఆరోగ్యమే మహాభాగ్యం" అన్నారు పెద్దలు. కాబట్టి ఇప్పటికైనా ప్యాకెట్ ఆహారాలకు బై-బై చెప్పి, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకుందాం.
మమ్మల్ని ఫాలో అవ్వండి